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Granero Blé en Grains Biologique 500g
5,34 €
TTC
24h - 48h
Grains de blé entiers biologiques. Base nutritive pour germination, salades ou mouture maison.
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Le Blé en Grains Biologique de Granero est du blé entier brut issu de l'agriculture biologique. Ces grains non transformés offrent une polyvalence d'utilisation exceptionnelle en cuisine saine.
Le grain de blé entier conserve toutes ses valeurs nutritives : fibres, protéines, vitamines B et minéraux. Il peut être utilisé pour la germination, permettant d'obtenir des germes de blé frais et vivants. Cuit, il enrichit les salades, soupes et plats. Il peut également être moulu pour obtenir une farine fraîche maison.
Pour la cuisson, faites tremper une nuit puis cuisez 45-60 minutes dans l'eau bouillante. Pour la germination, rincez et laissez germer 2-3 jours en rinçant quotidiennement. Les grains germés sont délicieux en salade ou mixés en jus d'herbe de blé.
