Granero Fructose 1 Kg

Granero Fructose est un édulcorant naturel sous forme de poudre cristalline, proposé en format économique de 1 kg. La marque Granero, spécialiste de l'alimentation naturelle, offre ici une alternative au sucre de table traditionnel avec un pouvoir sucrant supérieur.

Le fructose est un sucre naturellement présent dans les fruits et le miel. Son pouvoir sucrant est environ 1,5 fois supérieur à celui du saccharose (sucre blanc classique), ce qui permet d'en utiliser moins pour obtenir la même perception sucrée. Son index glycémique est également plus bas que celui du sucre de table, entraînant une élévation plus modérée de la glycémie après consommation.

Ce fructose pur se dissout facilement dans les boissons chaudes et froides et peut être utilisé en pâtisserie, bien que ses propriétés en cuisson diffèrent légèrement de celles du saccharose. Il conserve un goût neutre qui ne dénature pas la saveur des aliments.

Ce produit s'adresse aux personnes souhaitant réduire leur consommation de sucre classique ou recherchant un édulcorant à index glycémique modéré. Conseils d'utilisation : utiliser environ un tiers de moins que la quantité habituelle de sucre, grâce à son pouvoir sucrant supérieur. A consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.